Tout bon lillois connaît forcément de nom ou bien même de goût les succulentes gaufres de chez MEERT.
Sinon pour tous les autres, laissez-moi le plaisir vous conter l’une des traditions lilloises des plus gourmandes qui remonte à prés de 160 ans !


Cette gaufre a vu le jour en 1849 dans les ateliers de la pâtisserie MEERT de la rue Esquermoise à Lille .MEERT est considérée comme l’une des plus vieilles pâtisseries d’Europe puisqu’elle a ouvert ses portes en 1761 ! C’est vraiment un lieu exceptionnel qui est chargé d’histoire et vous l’aurez compris, c’est un « musée de la gourmandise » qui vaut la peine d’être visité au moins une fois dans sa vie.


Que dire aussi de leur traditionnelle gaufre encore réalisée de manière artisanale : cette gourmandise cache entre ses fines lamelles de pâte moelleuse une crème au beurre onctueuese à la vanille de Madagascar, dont la recette est tenue secrète depuis un demi-siècle !
Preuve de sa renommée, MEERT fera présent à la prochaine Exposition universelle de Shanghai en Chine du 1er Mai au 31 Octobre 2010 dans le cadre du partenariat avec Lille3000 qui a pour but de promouvoir la région du Nord , MEERT n’a pas donc fini de parler d’elle et de s’exporter au délà de nos frontières!
N’oubliez pas que grâce à CADEAU-GATEAU.COM il est possible d’offrir ses fameuse gaufres , ses délicieux gâteaux comme le Safari au chocolat ou encore sa Charlotte aux framboises …, à vos amis lillois et des environs de Lille. Vous pourrez même y ajouter un petit mot que votre destinataire recevra avec son présent lorsqu’il viendra retirer votre cadeau gourmand chez MEERT

Les 12 gaufres MEERT à offrir sur www.cadeau-gateau.com
Allez, rien que pour vous et pour la petite histoire, le Général de Gaulle , en bon Lillois d’origine, raffolait des gaufres MEERT depuis tout jeune , il se dit même qu’il envoyait son chauffeur en chercher pour lui en ramener à l’Élysée…