La prestigieuse Association des RELAIS DESSERTS, qui réunit les 100 meilleurs pâtissiers mondiaux  a soufflé ses 30 bougies à Nice la semaine dernière, sous la houlette d’un de leurs pairs, Pascal LAC,  la référence de la Pâtisserie  dans cette belle ville de la Baie des Anges !

Les RELAIS DESSERTS, présidée par le charismatique Frédéric CASSEL,  picard de souche et installé à Fontainebleau, ont  pour vocation de porter haut et fort l’art de la Pâtisserie française à travers le monde et ils y parviennent .

Longue vie à tous ces Pâtissiers qui régalent nos palais