Philippe GUILBERT, Artisan Pâtissier réputé , Gourmandine à Valenciennes , Artisan en or,  et partenaire de Cadeau-gateau.com , présentera une de ses recettes de Pâques dans l’émission « Goutez moi çà » sur France 3 Nord/Pas de Calais Samedi 23 Avril à 11h

N’en perdez pas une miette, cela serait dommage  !

LILLE accueillait pour la première fois son SALON du CHOCOLAT , CADEAU-GATEAU.COM y était pour vous

Nous nous sommes régalés  au niveau du palais que des yeux…. : Animations et rencontres avec des artisans de qualité ( Patigoustiers, Artisans en or….)  ateliers de créations gourmandes  pour  les petits, de délicieux chocolats créés devant vous et à déguster sans modération ensuite sans oublier l’alléchant défilé de robes de couture mais en chocolat …On a toutes et tous fondu !

D »autres  morceaux ( de chocolat) choisis et laissés à votre gourmandise  sur le lien suivant : Diaporama Salon du Chocolat 2011 Lille

Aprés avoir régalé les yeux et les papilles de milliers de chocophiles aux 4 coins de la planéte ( Paris, New York, Shanghai, Tokyo, Marseille…), le Salon du Chocolat ouvre enfin ses portes pour la 1ère fois à Lille du 4 au 6 Mars 2011 au  Palais des Congrés.

Comme à son habitude, le Salon du Chocolat  réunira les meilleurs professionnels  ayant tous pour vocation de mettre en avant leur créativité et leur savoir-faire pour sublimer cette délicieuse gourmandise : Le CHOCOLAT

Un salon dédié aux talents et traditions du Chocolat du Nord. De nombreux artisans régionaux renommés (dont notamment des membres des Patigoustiers : Pierre Thorez de Lille, Philippe Guilbert de Valenciennes, Vincent Cucci de Douai …) vous présenteront leurs plus belles oeuvres chocolatées .

Ne  loupez sous aucun pretexte  le fameux défilé des robes en chocolat , véritable moment pour fondre de plaisir ! Mesdames, vous allez vouloir compléter votre garde-robe.

Vous ai-je mis l’eau à la bouche  ? Pour toutes celles et tous ceux qui ne pourront se déplacer, CADEAU-GATEAU.COM vous fera découvrir trés prochainement des  photos chocolatées du Salon du Chocolat de Lille …

 Chocolatement vôtre

On ne le dira jamais assez, CADEAU-GATEAU.COM vous sélectionne  dans son réseau de partenaires des  Artisans de qualité  !

Pour preuve l’un d’entre eux, Philippe GUILBERT, à la tête de la Gourmandine à Valenciennes, qui nous a ouvert récemment les portes de son alléchante  boutique pour le reportage de FRANCE 3 sur CADEAU-GATEAU.COM ) vient d’être mis à l’honneur avec un très bel article dans « Le Journal du Pâtissier », le 1er Journal national mensuel de la Pâtisserie et la référence incontestée pour toute la profession.

En plus des magnifiques photos de ses produits, l’ interview de Franck LACROIX , reprend l’histoire de ce passionné qui consacre toute son énergie au monde de la pâtisserie. On y découvre un artisan engagé, volontaire et créatif qui a toujours su évoluer avec son métier en proposant régulièrement de nouveaux produits à sa clientèle, « Il faut être acteur plus que spectateur, et surtout ne pas attendre que ça se passe. Et puis souvent vos idées rencontrent celles des clients ». De plus, il prend du temps pour former de jeunes apprentis, « Nous préférons [...] former les professionnels pour demain, des jeunes qui travaillent bien et de façon artisanale ».

En véritable « Chef d’Orchestre », Philippe GUILBERT met tout son cœur à l’ouvrage et du cœur il en a, pour preuve il a très récemment mis la main à la pâte avec les Pâtissiers du Hainaut  pour  l’émission Tous Ensemble diffusé sur TF1 qui vient en aide aux personnes en difficulté !